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休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2019.5.27. 12:38


充実の用事を終えて昼飯
たまには蕎麦でも啜るか・・・と



花月庵中原町 DSC02590
花月庵 中原町店
前回、六ツ野店で食べましたがひたちなか市内に3店舗あり表町の本店はもやってないでのでしょうか?
店内に入るとカウンターもテーブル席も埋まってて奥の座敷へ・・・・



花月庵中原町 DSC02583
メニュー
セットメニューや単品など






花月庵中原町 DSC02585
メインメニュー
そばうどん、ご飯ものなど・・・

メニューには記載されてませんがこちらの花月庵中原町店はデカ盛りの店として認知されています。
大ざるの蕎麦(茹でる前500g)を3枚、制限時間内(90分)に食べ切れたら無料+5,000円分のお食事券
失敗時は普通のお食事代のみ支払いとなっております。
まさか小食の私はチャレンジすることはないでしょう。

大ざる950円と大もり800円の違いは海苔だけじゃなく蕎麦の量でざるが多めとのこと。




花月庵中原町 DSC02586
大ざるの蕎麦 950円
薬味は天かす、大根おろし、刻み葱、わさび、生卵

昔はもっとボリュームあったような気がしますが・・・・




花月庵中原町 DSC02587
常陸秋そばを提供する店で香りの良さと、コシもあり、つるっとした喉越しでするっと啜れます。





花月庵中原町 DSC02588
そばつゆは鰹風味が香る化調なしでちょうどいい塩梅
たっぷりつける派なのですが蕎麦徳利にたっぷり入ってるので安心。




花月庵中原町 DSC02589
刻み海苔と蕎麦を汁に漬けて食べると海苔のいい香りと味が広がり山葵の辛さが鼻を抜けます。
大根おろしや刻み葱の辛みや一番最後は生卵で〆ました。
蕎麦湯も頂き蕎麦徳利が空になる頃には満腹感が押し寄せます。


ごちそうさん



追記
最近不動産相続手続きでお世話になってる司法書士さん
有名な方で最近テレビでも頻繁に出演するようになって講演や活動などで多忙な方。
苗字研究家 高●さん
昨日 お伺いしてお宝拝見してきました。  半世紀の努力の蓄積は見事で素晴らしい。


2019.5.22. 11:25


連休で用事を済ませた後のご褒美のランチ  自腹ですが嬉




大盛軒 DSC01265 (2)
豚そば つけ麺 大盛軒

駐車場に車を停めて店の軒先へ・・・シャッター狙いだったわけではないですが
一番乗りでした。開店までには後客10名ほどで開店しました。
入口左手の券売機でいつものものをポチってカウンターに置いて席を確保してから
セルフの水を取りに行きます。
湘南二郎はよく行きましたが田舎にいると本家二郎はなかなか食うチャンスはなく
こちらの代替え二郎はなかなかのもので十分満足してます。




大盛軒DSC02578
卓上調味料
醤油ダレ、黒胡椒、唐辛子、酢、ラー油


無料トッピング
野菜、ニンニク、アブラ、ネギ、辛揚げ

ネギ:生のタマネギざく切り
辛揚げ:揚げ玉を辛く味付けしたもの





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豚そば 700円(300g)
助手さんからのコールの催促:野菜、にんにく、ネギマシ
ファーストロットの1番で提供されました。嬉
後客で麺少な目とか麺カタメとかだと水戸黄門的仕打ちがありますからねぇ




具材
もやし、キャベツ、ほぐし豚と塊、
無料トッピングの刻みにんにくは野菜の麓に載せてあります。
野菜の茹で加減はギリギリシャキシャキの茹で具合
卓上の醤油だれをかけ回してから野菜から食べていきますが麺に到達するまでには





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スープ
スープ
スープの表面はアブラで覆われレンゲですくうと熱々で豚骨を炊いて乳化したスープ
醤油ダレがやや濃いめですがFZのおかげで旨味と甘じょっぱさを感じ好みの味。
刻みにんにくを少しずつ崩して混ぜますとそりゃもうジャンクな味わい。




大盛軒DSC02581

加水低めの自家製極太麺の平打ち麺で麺はゴワゴワとした食感です。
茹で加減は硬めでモチモチ顎が疲れるぐらいの弾力でワシワシと食らいます。
小豚:小200g 豚:中300g 大豚:400gの麺量
中で麺量は茹で前300g前後 茹でると600gでしょうか。





大盛軒DSC02582

バラ肉や腕肉だろうか・・・巻タイプをスライスではなく塊やほぐし肉はホロホロになり
身崩れするぐらい柔らかく、大きな塊もいくつか入り脂身がほとんどないのは脂が溶けるほどに
炊いてるんでしょう。
野菜の中にうずもれているから先に食べないと後半はダメージあるかも。
刻みにんにくのスープに浸して食べるとアツアツで旨味倍増
たまに食うから美味いんです。

スープは残して

ごちそうさん♪



.

2019.5.15.13:23.


バス集合時間に合わせてスケジュール設定して、スパやプールで時間を過ごし
最後に与市の露天風呂で〆てからお昼の時間

前回もここで食べてます。
居酒屋八兵衛

連絡通路アロハ横丁にあるお昼は福島ご当地丼、夜は居酒屋で営業。




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豚肉のスタミナ丼 1280円
伝説のスタ丼なら2杯食えるぐらいの強気な価格設定ですがこういう観光地ですから仕方あるまい。
前回はソースかつ丼食ったので別のものをと・・・・




ハワイ杏IMG_1441
白飯の上にこれ以上細かく切れないほどの青ネギが山盛り入って
豚バラをにんにく醤油の甘辛味で炒めたもので白飯がススム  ウマウマ♪
半熟の卵がトッピングしてありますが混みがドロ~っとしたものではなく
火が入りすぎは否めない。



ハワイ杏IMG_1442
会津ソースカツ丼 1280円

N氏注文の品
「伝統会津ソースカツ丼の会公認」甘いソースを使った福島ご当地丼です。


さはこれを食べたらフロントへ向かい荷物を取ってバスを待ちます。
N氏夫妻とはここでお別れ

バスは別々に常磐道を走り友部PAで休憩したら再びN氏に再会
次回はトニーローマで肉を食おうということで東京で会う約束をして別れた。







2019.5.15. 8:15

昨夜は食休みと称してベットで仮眠したら小一時間爆睡してしまったようで
起きたら誰もいなくて仕方なくひとりで露天風呂与市でのんびりと湯に浸かったて
部屋に戻ると酒盛り始めるところでグッドタイミング♪
常陸野クラフトビールやヱビスビールやワインなど呑み次なる旅の話を・・・
行きたいのだが休みがとるタイミングが前のように自由が利かずでこのところ
国外脱出はしていないのでハワイ行きたいのですが・・・この秋にいけるかどうか・・・

さて朝飯です。
昨日と同じフレンチポリネシアン・ブッフェネシアでビュッフェスタイルです。





ハワイ杏IMG_1438
マカロニサラダや野菜、ハムなどをチョイスしてご飯に振り掛けかけて持ってきたが
納豆やとろろを探しに行ったらなくて温泉卵とスクランブルエッグとオムレツを取ってきました。
オープンキッチンコーナーでオムレツは注文したらその場で作ってくれます。
卵3個も食いすぎかな?




ハワイ杏IMG_1439
うどんをとってきましたがうどんの汁でなくトマトスープ
ナポリタンのような味わいのスープ美味かったです。

ごちそうさん

コーヒー飲んで食休みしてから朝ぶろへ
2019.5.14.

肝心なスパやプールなどの画像はありませんが、あちこち入り指がふやけるほどに・・・
部屋に戻り夕食前に冷蔵庫に冷しておいた常陸野ビールをいただいて喉を潤します。
風呂上がりのビールは格別です。

さてお楽しみの夕食の時間になりましたので移動





ハワイ杏IMG_1428
【フレンチポリネシアン・ビュッフェ】
アルコール類は有料、ソフトドリンクは無料、食べ放題バイキングですね。




ハワイ杏IMG_1429
目の前で焼き上げるライブキッチンでは、牛肉、ラム肉、豚肉、そして鶏手羽先
ソースやトッピングもチョイスでs着るようで牛肉2枚で別々のソースを・・・



ハワイ杏IMG_1430
ムール貝のブイヤベース
意外に魚介たっぷりでムール貝もとってきたはずが中身が空




ハワイ杏IMG_1431
冷製料理コーナーで前菜やサラダなどをチョイス




ハワイ杏IMG_1432
トマトベースの魚介類の冷製




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これはなんだったのか…覚えてないw




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カラフルなミニトマトもいろんな種類取ってきました。





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カレー&あんかけ風卵スープ



ハワイ杏IMG_1436
やっぱ〆に炭水化物を食べないと・・・・
飯食った気にならん

食事の画像見てこれだけのメニュー?と思われるとなぁ~んだということになるので
本当はプレート皿で何種類も食べましたが何皿かとり忘れてるようです。





ハワイ杏IMG_1437
デザートコーナーでケーキのほかチョコレート、マカロンなどの焼き菓子まで幅広い品目が
ありましたがアイスクリーム4種とトッピングとマカロンをチョイス


お腹一杯で部屋に戻り食休み

ハワイなのに江戸情緒あふれる大露天風呂与市へ・・・

スパリゾートハワイアンズでトロピカルな画像やプールやスパや温泉画像はまったくありません
なので今回は食事画像のみ♪

つづく


居酒屋hide

Author:居酒屋hide

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