休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2013.12.6

昼時の訪問ですが店内そんなに混んではいません。
トラッカーにはありがたい?シャワー完備で24時間営業

ラーメン 醤油・塩・味噌 並  590円
ラーメン 特製味噌・~味噌 並 690円
朝ラーメン   塩(5~11時) 390円

サービスセット(11~14時)
A ラーメン(醤油・味噌・塩)とミニチャーシュー丼 680円
B ラーメン(醤油・味噌・塩)とパリパリ餃子・ライス780円
C ラーメン(醤油・味噌・塩)+パリパリ餃子+ミニ丼880円

最新式の液晶画面での券売機で選択します。

B ラーメン(醤油)とパリパリ餃子・ライス780円を選択

10分程度での提供

山岡家DSC03178

表面かりっと焼かれた餃子 餡はジューシーですが野菜の繊維質の歯ごたえが感じられず
柔らか目です。まぁ好みの問題ですが・・・こんなもんですかね。

肝心のラーメンはというと

山岡家DSC03177

濃厚な豚骨スープの表面は適量のアブラで覆われてます。
具材はほうれん草・薬味ねぎ・バラ巻チャーシュー・海苔3枚
麺は中太ストレート麺でやや硬めの茹でちょうどいいカタさ加減です。

中盤戦からは卓上からニンニク・豆板醤・酢を順番に入れて味変を楽しみました。


これで780円・・・・250円もお得

ごちそうさん♪


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