休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2017.4.25. 13:02

休日の外食はたまにラーメン
以前と比べるとラーメン頻度は激減


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妥協麺の花月嵐へ・・・・




花月嵐 DSC00104
期間限定メニュー
熊本ラーメン 美郷軒 750円


花月嵐マスターカードでトッピング1品無料でアプリの画面を見せてお決まりのシャキ葱を・・・
無料の激辛壺ニラも壺の中は少なくて汁ダクで取るのに難儀しましたが少しだけ取ってきました。

デフォでの麺相がわからなくなるのでシャキ葱は別盛でお願いした。




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具材
これ以上薄切りできないペラチャーシュー2枚、きくらげ、青ネギ、海苔、フライドニンニク顆粒



花月嵐 DSC00106
スープ
豚骨を長時間炊いて白濁した濃厚スープで臭みはなく飲みやすい。
ニンニク油のパンチで旨味が増すのである。
出きれな生ニンニク入れたらさらにパワーアップするんだけど自粛




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無料のシャキ葱はラー油がかけてあり味変アイテムとしてよし




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無料の激辛壺ニラはあまりとられないように意地悪で激辛にしてあるんだろうと思うべし。




花月嵐 DSC00109
よくもこれだけ薄く切ったとほめたいほどのチャーシュー




花月嵐 DSC00110

低加水の細麺のストレートタイプです。


九州ラーメンとまとめてしまいそうだが博多ラーメンとは違うわな。



花月嵐 DSC00111
シャキ葱を一気に入れたらスープが冷めるのを避けて麺を食べるごとにシャキ葱を使い
美味しくいただき3割程度になったら激辛壺ニラとシャキ葱を入れて味わいます。
九州ラーメンは積極的に食べたいというのはまったくないのですが妥協麺なので・・・・



ごちそうさん






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コメント

自分も九州ラーメン・・・というか、替え玉有りの博多ラーメンとかはあんまし・・・な部類です(^▽^;)。
一風堂とかも このてのラーメンとしては提供時間も凄く遅いし、美味しいとは思うのですが積極的に食べたいとは思いません(T▽T)アハハ!。
花月はチャーの薄さだけは何とかして( ゚д゚)ホスィ..ところですね(。・・。)(。. .。)ウン。
一応は 食べてみるつもりですv(・_・) ブイッ。

Re: ジーザスさん♪

恥かしながら一風堂も蘭も未訪のまま

興味ないので・・・・
多分行くこともないでしょう。

花月嵐で大盛できないメニューが多いので
何とかしてもらいたいなぁ
スープのレトルトパックが1人前用とかなのか・・・
次なる限定メニューが楽しみです。

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