休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2016.12.20. 12:42


休日にちょっと出遅れた昼飯
金太郎飴的ラーメンのこちらにします。


山岡家DSC07372
ラーメン山岡家

店内に入るとトラッカー達の昼飯時
一軒混雑してても回転はいいので食後はトラックで昼寝なんでしょうか。
山岡家の券売機の液晶モニタのはどうも苦手で自分で食べたいものに行きつくのが
どうもまどろっこしい感じ

サービスセットB 醤油 並 810円

本当は特製味噌にしたかったのがこれになりました。
厨房は5人ぐらいでまわしてますね。
カウンター席に座り権を差出し好みを聞かれますが「すべて普通で・・・」と答えます。

上場10周年記念キャンペーン
感謝一:豪華トッピング無料券をプレゼント!
感謝二:サービス券2倍キャンペーン(11/9〜)
感謝三:サービスセットにもサービス券
感謝四:プレミアム醤油とんこつを全国販売

トッピング無料券はもらえなかったがサービス券は2枚もらった。


山岡家 DSC09387
醤油ラーメン 並
10分弱で提供されましたが、提供順は餃子ライスが先でしたがメイン料理から掲載しますよ。




山岡家 DSC09388
スープ
濃厚な豚骨スープの表面は適量のアブラで覆われてアツアツでウマウマなスープでございます。
中盛にすればスープがもっと多かったのに・・・失敗



山岡家 DSC09389
具材
ほうれん草・薬味ねぎ・チャーシュー・海苔3枚
チャーシューは肩ロースを特製たれに漬けこんだもので適度な歯ごたえでうまい。
いつもより薬味ネギもほうれん草も多め嬉


中太ストレート麺でやや硬めの茹でちょうどいいカタさ加減でいい感じです。



山岡家 DSC09385
餃子
小ぶりなものが6個
焼き加減も絶妙な加減でパリパリな焦げ具合は実にいい
胡椒と酢で味わいますと野菜餡の旨味と酢のさっぱり感がいい感じ





山岡家 DSC09386
白飯
餃子は醤油・ラー油・酢の黄金比で食べながらの白飯をかきこむ。うめぇ~
スープに浸した厚めの海苔でご飯を巻いて食べるとうまいわ。



ごちそうさん


追記


マックDSC09391
食後はマックでコーヒーブレイク
今朝コーヒー飲んでなかったし


マック DSC09390
マックポテト小はクーポンで無料となりました


さっ これから仕事仕事 盆暮れ正月なし

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コメント

山岡家での定番”豚骨醤油”・・・ですねo(`・д・´)o ウン!!。人によっては酷評する方もいますが、何気に美味しいですからね[壁]・m・) プププ。
餃子は山岡家では未だにアタリ・・・が出たとが無く、いつもベッチャリとしたものでガッカリしていますε-(o´_`o)ハァ・・。
コレも作り手さん次第・・・ですね(;´д`)ノ| 柱 | 。
24時間年中無休・・・なので、重宝します( *゚ェ゚) *_ _)ゥン。

それでは良いお年をお迎えください(^▽^)/。

Re: ジーザスさん♪

いま仕事から戻り風呂上がりのビール飲み始め

山岡屋は安定してうまいと思いますし特製味噌が一番好きです。
期間限定がもう少しお手頃価格にしてほしいかなと。
スープをに飲むためには中盛にしないとですね。

食材は同じものですからマニュアル通りにやればラーメンも
餃子もうまいんでしょうが・・・

お体ご自愛して良い年でありますように祈ります。

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