休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2016. 1. 29 

休日なのでラーメンが食べたいなと・・・でも雨降りの寒い中歩くのも嫌なので妥協で13時過ぎ初訪で
越後秘蔵麺無尽蔵へ・・・・

無尽蔵160129_130615
デジカメで撮影しようとしたらメモリーがいっぱいフォーマットせずに仕方なしで携帯で撮影。
因みにいまだにガラケイ派ですが・・・・ナニカ?(ノω`*)ノ


無尽蔵160129_130641
豚骨スープの塩、醤油だったり、鶏がら系だったり、味噌だったりいろいろあるが何が売りなのかわからず・・・。
口頭注文後払い方式のようです。


無尽蔵160129_130630
寒いので野菜辛味噌ラーメン  907円税込注文してみました。


無尽蔵160129_130853
卓上調味料は酢、醤油、辣油、唐辛子、胡椒と基本のものだけです。

10分弱で提供されたものがこちら

無尽蔵160129_130905
具材
もやし、にんじん、キャベツなどの野菜とメンマ、キクラゲ、チャーシュー、薬味ネギ
最高峰の価格の割に野菜のボリュームは貧祖でびっくりポン
野菜や薬味ネギの上には辛味噌爆弾がトッピング



無尽蔵160129_130916
スープ
鶏ガラ中心のスープに甘めで白い北海道味噌と酸味のある八丁味噌がブレンドしてあるらしいが
北海道味噌が強いせいか甘目な感じでこってり感はないようで物足りないのある。
ラードや背脂が入っててもいいんじゃないの?



無尽蔵160129_130932

柿渋入りの生麺で柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシや麺肌がツルツル・・・で特許取得と書いてあるが
カウンター越しのガラス張りの厨房で1玉ずつ袋に入った麺を注文ごとに窯にいれてましたが・・・
細麺・太麺を注文時聞かれ味噌には太麺を・・・食べましたけどうんちくは何たらかたらありますが
特筆すべきことはなくあっという間に食べ終わるほどのボリューム感の量。。゚(゚´Д`゚)゚。

旨辛の特性味噌を白味噌スープの中に投入して辛味噌を溶かして飲みますとうまく
後から辛さがやってきます。
頭皮や額に汗ばむころには食べ終わりスープも飲みきりまして完食



これで907円・・・・  う~ん高っプンヾ(`・3・´)ノプン
まぁわざわざの再訪はないだろうけど・・・・






3時のおやつで物足りなくてイっちゃいました。
リンガーハットへ!

レジで長崎ちゃんぽん 583円 
えっと・・・「麺増量できますけどぉ」とおばちゃんに言われ謙虚に「麺1.5倍」と答えました。
で、財布からレシートを取り出し「これおねがいします。 餃子で・・・」と、前回のちゃんぽん麺のレシート
アンケート調査で空欄に302と記入して渡しておきました。

リンガーハット160129_151817
画像はいまいちですが・・・
いつもの麺2倍より麺が少ない分野菜の盛り具合も少な目に見えますが気のせいでしょう。
たぶんチェーン店はグラム単位で計るでしょうからブレはないんでしょうね。


リンガーハット160129_151830
例のレシートを渡し餃子と言ったとたん焼き始めた餃子でそのあと精算したわけで・・・
その餃子は5個、小さ目なもので餡もすこし控えめなものですがサービスなのでとてもおいしいw
文句いうなら金出して文句言えと言われますが・・・・
調味料はカウンターで入れなきゃなので醤油、辣油、酢のを小皿にいれていきました。
当然、味変用に柚子胡椒もとってきました。

リンガーハット160129_151839
さきほどのラーメンより野菜も具材もたっぷり目に入っておりますし食べごたえあります。
スープもベースのスープもさることながら柚子胡椒いれたらとてもうまいです。

次回は麺2倍注文の際このレシートもっていかなきゃ~
サービス餃子GET

ごちそうさん(* ´ ▽ ` *)




かえりみち  16時なので道草を・・・



雨三屋へ・・・・
開店したばかりで先客1名で離れたカウンター席に座ります。
BGMがわりのTVはニュース番組
注文はいつもの・・・常連じゃありませんが
ホッピー白 400円
刺身盛り合わせ400円


雨三屋160129_160739
マスター不在で若いお兄さんでしたがナカは標準の量なのでしょう3割程度
呑兵衛はナカの量が気になります。
ある居酒屋ブロガーさんの記事でナカ9割っていうのがあったがソトを少しずつ足しながら飲んだそうな。
激鬼ナカ・・・だわなw

雨三屋160129_160821
コブクロ、センマイ、ガツ刺
胡麻油と塩が絶妙な味加減で生ニンニクももらえると幸せなんだけど・・・・

雨三屋160129_160832
1杯目は喉が渇いててほぼ一気に流し込んでしまう羽目になりまして
ナカ250円おかわりしてみました
焼きは食べたい雰囲気でもなくただただ喉が乾いて飲みたいだけなのでこの1杯のんだらもういいや。
と、お勘定
1230円也という紙をだしてきた。
頭の中で400円+400円+250円=????の計算を・・・・瞬時に何度も
そろばん8級の腕前の俺でもすぐわかるわ(*`・з・´)
素直に払っておきました。


次回はその分鬼ナカ期待します。

ごちそうさん



追記
デジカメのマイクロSDカードは再度バックアップしてからフォーマットしたのでメモリー大丈夫♪


スポンサーサイト

コメント

野菜味噌ラーメンは・・・(。-`ω´-)ンー?のようで 確かにお高い印象ですね(;^ω^)?。
ボリューム的にもチョット・・・となると、今後の客入りが心配になります(。´pq`)クスッ。
リンガーハットの”餃子”は、何気に美味しいです(・∀・)ウン!!。
”ちゃんぽん”もブレはないし、安定感は抜群ですね( ´∀`)bグッ!。
〆の”雨三屋”のお会計は ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?よく分からない合計金額ですが、内容的にはマズマズ・・・だったみたいなので”良し”・・・ってところでしょうか?。
自分も土曜日には”チョイ飲み”してブログネタを稼ぐ予定です・・・(。´pq`)クスッ。
変わりばえしないお店になるかとは思われますが・・・( *´艸`)クスクス。

なかなかの食べごたえありそうなラーメンですね。
それとリンガーハットもいいですね。
私もこの前行きました。
ヘルシーでおいしい。
本場のも食べたくなりましたよ。

Re: ジーザスさん

野菜味噌ラーメンのほうはモールで全国展開のラーメンですが、うんちくいろいろ語ってますが
及ばないですね・・・。
同じチェーン店でも味やボリューム、価格ともにリンガーハットに軍配があがりますね。
リンガーハットのレシートは保存して自転車操業的活用で随時餃子GETです。

居酒屋も新規開拓しないと…と思いますのでそのうち・・・・

Re: ジャムさん♪

拙ブログ訪問&コメントありがとうございます<m(_ _)m>

野菜味噌ラーメンはちょっとしょぼいんじゃないでしょうか
湘南で小林屋とかなら900円でもっとうまいのが食えると思います。
リンガーハットは同じチェーン店でもブレもなく安定しており
なかなかいいんじゃないかと思います。
ちゃんぽん麺ならさがみ野博多どんたくが神奈川で一番かと・・・・

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://ramenhide.blog.fc2.com/tb.php/457-ecd3904e

居酒屋hide

Author:居酒屋hide

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

この人とブロともになる

QR