休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2014.4.18  16:00  *ブログ掲載の価格は税込み価格にて記載
味来で大満足のランチのあとはおやつの時間

店内に入ると先客3名で新聞を読みながら飲みの方もおります。
いつものカウンター席に座り注文をとメニューを見たら増税に伴い値上げ


らーめん         550円 → 600円
大盛ラーメン       650円 → 700円
らーめんとしょう肉めし800円 → 900円
日本酒           300円 → 350円


注文は お酒 350円

三角屋DSC03848

おかみさんが冷えたボトルとアテを持ってきました。
小皿を敷いたコップをテーブルに置きボトルから注ぎあふれて小皿にこぼれる
そんな注ぎ具合が呑兵衛にはうれしい限り

いつものようにチャーシューと大根の漬物が出てきました。
居酒屋でうまくもないお通し代取られるならチョイ飲みにはこの方がいい。

よく冷えた日本酒吟醸酒でもないのに実にうまい。
ふたくちほど飲んで小皿にこぼれた日本酒をコップにあける儀式を終え
パサつきのある程よい塩加減のチャーシューや酸味のきいた大根の漬物を
アテに日本酒を飲み終わる頃に

ラーメン 600円の注文

後客3名ほど来店
入院最中に見舞客と呑みに来た様子 大丈夫なんだろうか?
5分程度の待ちで提供

三角屋DSC03849

具材はチャーシュー2枚 海苔2枚 ナルト2枚 メンマ
熱々の澄んだスープに油はほとんどない。刻み葱もない。

三角屋DSC03850

チャーシューはアブラのないパサついたものですがこれはこれでうまい。
するめでも噛んでるかのように旨み味広がります。

三角屋DSC03851

メンマはゴリゴリの食感で程よい塩加減と甘みでスープを纏うメンマはうまし

三角屋DSC03852

麵はやや硬めの茹で加減でぼそっとした食感の中細縮れ麺 
スープもまとわりついた麵肌はツルっとして不思議なうまさ。

三角屋DSC03853

完食しスープまで飲みほしてしまった。

三角屋DSC03854


ごちそうさん




スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://ramenhide.blog.fc2.com/tb.php/161-53c8c03d

居酒屋hide

Author:居酒屋hide

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

この人とブロともになる

QR