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休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2020.5.1. 16:40



GW中の休日に外食は自粛してスーパーで買い物
独りBBQでもやるかと・・・・・




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ベビーホタテ串




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ヤゲン軟骨塩コショウ
これ食感が好きなんです。



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砂肝アヒージョ風ソテー

この前食べたばかりなのにまたこれ?と言われそうですが‥‥ワンパターンが好きなんです。
前回買ったものを探したのだけどないので似たようなものを買ってみました。
オリーブオイルやガーリック、香辛料は入ってるようですがこれはそのまま七輪には載せられないようです。


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炭起こし
庭の枯れ草や細枝を集めてビールの6缶パックの紙に火をつけたら早くいい炭ができました。
まだ明るいけどこのあたりから余裕ぶっこいて酒飲みスタート!
とりあえずビールから・・・・七輪の火加減をつまみに瞬殺
次はハイボール




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スキレっとにアヒージョを・・・
オリーブオイルとブラウンマッシュルームを足してみました。
前回のとは砂肝は雑に大振りで量はたっぷりです。

ベビーホタテ串は網の上で・・・・





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オリーブオイルがグツグツ言い出し砂肝の焦げの匂いをつまみにハイボール2杯目瞬殺




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ハイボール作りに行ったら焦げちまった。無問題  焦げも香辛料のうち
スキレットはいったん退場
砂肝を取り出し焼いて食べます。旨し




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再びスキレット登場
ヤゲン軟骨を投入    ハイボール進む味わい


いやぁー呑んだ食った やっぱ七輪楽し


昨日砂肝アヒージョかってきたもんね
トースターでOKなの見つけたから・・・・



*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*追記**-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*





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ホームセンターで野菜苗を凝ってきました。
以前は茗荷食いきれないほど取れてましたがモグラの仕業で・・・・全滅
場所を変え仕切り直し






DSC00859.jpg
秋には収穫できますように・・・・


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コメント

実に美味しそう。
自宅の庭でBBQですか?
羨ましい。

Re: たかさん♪

拙ブログ訪問&コメントありがとうございます。

最近アウトドアブームで軽キャンやソロキャンプとか・・・
15cm程度の焚火台や七輪とかありますからマンションベランダでもできますよ。
昔マンションベランダでやってましたから・・・
100均でも優秀なグッズがそろうようになったので楽しみです。
ぜひ試してみてください。

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