休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2014.1.5 

正月気分もなくニンニクスタミナつけようと昼飯を食いに・・・

12:00ぐらいの到着で混雑してましたがカウンター席は空いてたので確保。
レジで注文はラーメン 大盛 720円
精算の後に無料トッピングを聞かれるので 野菜ダブル ニンニク1杯
ブザーを渡され10分待てと・・・

ブザー鳴ってカウンターに行ってもできてるわけじゃなく野菜盛りの最中
トレーとレンゲと箸を用意してみてなくちゃならないです。
それならできてから呼べばいいのに・・・

「このぐらいでいいですか?」と・・・聞かれますがいつもいいですと言いますが
ほんとうはもっと大丈夫なんだけど次があるので遠慮します。
いつものように醤油ダレを2周掛けるのが俺のやり方。

ジャンクガレッジDSC03277

野菜ダブルの盛りです。

ジャンクガレッジDSC03278

野菜の盛り方 余りセンスないですね。
まぁ味は同じですけど・・・・
どうせなら豚は見えるようにトッピングしたほうがいいけど

ジャンクガレッジDSC03279

野菜のシャキシャキ具合を確認しつつ少し食べてからスープを味わいます。

ジャンクガレッジDSC03280

麵を引っ張り出し天地返しの技で麵をワシワシと頬張ります。
野菜はすこし温くてもスープは熱々なので麵も熱々な感じです。
ニンニクをスープに溶かし混ぜながら麺や野菜を食い進めます。
豚は固いペラペラなもので味は浸みてなかったなぁ。
開花楼の特注極太麺ですがモチっとした食感はいい感じです。
大盛もするっと食べ終わり、次回は倍盛りにしようか。

ごちそうさん

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