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休肝日返上! 気ままに食べ歩記

食わずして後悔するよりも食って公開するけど、美味い不味いは人それぞれだよね♪

2019.9.2. 11:39


休日にひたちなかで午前中用事を済ませてからの外食はラーメン
たまには初訪の店を開拓しようと事前予習をしてから・・・・。



らーめん匠家IMG_1800
らーめん匠家

こちらは今はなき湘南台・湘南家さんで修業されたとのことで県内に何店舗かあるようです。
店でスープを炊かないセントラルキッチンのひらがなの「たくみ家」とは全く関係はありません。
正統な家系の六角家⇒湘南家という、なかなかの系譜となります。
因みに私が3~4軒連食してたラヲタの頃に横濱六角橋の六角家も湘南家は何度も訪問して既食
湘南家についてはワンコイン500円でランチタイムライス無料でしたね。
しかし両店残念ながら閉店してしまいました。

話がそれましたが本題に入りましょ
こちら店舗は以前セイコーマート跡地だったと記憶してます。





らーめん匠家IMG_1803
入口入って右手の券売機で選択
らーめん 650円
らーめん(中)760円
らーめん(大)870円
チャーシュー310円
キャベチャー210円
ネギ210円
とろろ210円
のり110円
ほうれんそう110円

店内は広く カウンター17席 右奥にテーブル席3卓

先客は1名のみ





らーめん匠家IMG_1801
卓上調味料
豆板醤、おろしにんにく、胡椒、酢、辣油、醤油



らーめん匠家IMG_1802
店内は整理整頓されきれいに清掃してあるようです。
カウンターに座り食券を差出しますと味の好みを聞かれましたが
初訪の店では加減がわからないので「すべて普通で・・・」と注文します。
味見しないで醤油をかけるようなものですからねぇ






らーめん匠家IMG_1804
らーめん(中盛)760円+キャベチャー210円
7分ぐらいで提供されました。
六角家系はキャベチャーは別皿提供なのですが残念ながらトッピングされてました。
スープが冷めてしまうと思われ



らーめん匠家IMG_1805
具材
キャベツ、チャーシュー、ネギ、ほうれんそう、海苔
キャベツもネギもボリューム感は十分です。
チャーシューは肩ロースで小ぶりですが柔らかな食感



らーめん匠家IMG_1806
キャベチャー
キャベツと短冊に切ったチャーシューに醤油だれと胡麻油で美味いです。
ビールのアテにもなるんですよね。
こちらの店では白胡麻はかけてありませんでした。残念
そういえば卓上にもなかったわ(家系ならおいていいんじゃね?)





らーめん匠家IMG_1807

神奈川の大橋製麺のようですが六角家系なら酒井製麺仕様なのでしょうけど・・・・
中太ストレート麺でややコシがありもっちりした丸い断面の麺です。
食べてみるとデフォの茹で加減では柔らかいので再訪の際は麺カタだな。


スープ
もちろん厨房には大きな寸胴がありスープを炊いてました。
スープの表面は鶏油は少な目、豚骨臭が感じられマイルドなスープ

半分ほど食べて味変でおろしにんにくと豆板醤をいれて美味しくいただきました。


ごちそうさん


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2019.8.29. 17:04


新潟物産展で買った栃尾揚げを食べたくて七ってみました。




七輪BBQ IMG_1790
七輪1号
これはおそらく25年以上使用したものと思われます。
当時住んでいたところは3階建ての3階でベランダが6畳ぐらいありましたので
そこで休日は明るいうちからご近所さんを招いたり招かりたり炭焼きパーティーをやってましたね。
よしずや不要のシーツなどを干して近所の目隠しにして・・・・
香ばしい香りと煙で近所迷惑だったと思います。反省
経年劣化であちこち損傷、火皿も割れてしまいました。
当時980円だったかなぁ   十分に減価償却





七輪BBQ IMG_1791
七輪2号登場
ホームセンターで1180円だったかな
ひとまわり大きな七輪もありましたが基本独りなのでこのサイズで十分




七輪BBQ IMG_1792
火お越ししながらコストコビールで乾杯♪




七輪BBQ IMG_1793
栃尾揚げが焼けました。
新潟物産展会場では栃尾揚げの間にネギや納豆、野沢菜とかはさんだものも売っておりました。
ねぎと醤油をかけただけで生姜の薬味でいただきますが美味いです。
四文屋では必ず栃尾油揚げ焼ハーフ250円頼んでましたね。




七輪BBQ IMG_1795
砂肝、玉ねぎ、なすを焼きますが塩コショウだけで十分




七輪BBQ IMG_1796
網に載ってる手前の丸いのが新潟物産展で買ったおやき





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焼酎ハイボールがガバガバ進みます。
ドリンクメイトの水を入れるだけでできる炭酸水で強炭酸なので美味いです。
ガスボンベの小さいのはコストコでも売ってるがこれは注文し空のボンベ送るのがねぇ






七輪BBQ IMG_1798
おやきを網の上で温め半分に割るとこれは野沢菜でした。
美味いから酒が進み呑みすぎました。



ごちそうさん

2019.8.29. 11:57


贈り物を買いにデパートへ・・・

催し物は新潟物産展やっていたのでついでに観に行きました。
買ったのはかんずり、しゃけの塩辛、栃尾揚げ、おやきなど酒のつまみばっかり・・・

さて昼飯ですが・・・・
ラーメン食べる気でいたのですが・・・・



そば処駿河屋IMG_1783
そば処駿河屋
急に気が変わったのは・・・・
30年前から通ってた店でかき揚げがうまいので何十年かぶりで行ってみました。
すっかり変わってしまいましたね・・この界隈




そば処駿河屋IMG_1785
店内に入ると昼時は以前は賑わってましたが先客2名と閑散とした感じ
メニューや内装は当時のまんま




そば処駿河屋IMG_1786
目的は・・・・いか丼 750円
いか丼の天ぷらは野菜といかのかき揚げです。




そば処駿河屋IMG_1787
いか丼来た~
と、同時に目が点Σ(・ 。 ・ノ)ノ

注文から3分程度と素早く提供されました。




そば処駿河屋IMG_1788
ミニ丼は頼んでいないのになぁ~
以前は天ぷらが山盛りになっているほどのご飯の量




そば処駿河屋IMG_1789
食べてみて提供が速かったのも頷けました。
作り置きで冷えひえで胡麻油の風味もなく残念

いかのかき揚げそばなら汁に浸せばそれなりに食べれたので注文ミスとブレということにしておこう。


ごちそうさん

2019..8.26. 12:57


休日につくばに行きました。
美味しいイタリアンがあるというので初訪です。
12:30ごろ到着しましたが既に満席で店内待ち席はないので電話番号を伝え席が空いたら
電話連絡するというシステムで車の中で待つのも退屈なので美味しいパン屋さんで
物色してると電話が鳴り店へ・・・・・。




プライムイタリアンIMG_1782
プライムイタリアンリンクあり
店内に入るとつくばのマダムたちで満席で後客も予約して去っていく感じで回転は悪い感じした。




プライムイタリアンIMG_1772
ランチメニューはAランチ1350円 Bランチ1600円と言ってもAランチはパスタ、ドリア、リゾット、ピッツアで
9種類と豊富にあり悩みます。




プライムイタリアンIMG_1773
デザートもドリンクもチョイスできるようです。
注文はAセット
前菜
スープ
パスタ4種orリゾットorドリアorピザ3種
デザート
ドリンク のセットです。




プライムイタリアンIMG_1774
注文の後は壁面を眺めながら空腹をこらえた。




プライムイタリアンIMG_1775
まずオニオンスープが来ましたが撮影は失念
前菜はこんな感じでおしゃれ♪




プライムイタリアンIMG_1776
斜めからもう1枚パチリ




プライムイタリアンIMG_1777
アマトリチャーナ

パスタでトマトソースはこれだったので・・・・



プライムイタリアンIMG_1778
玉ねぎとパンチェッタ、チーズを使用して作るパスタソースです。





プライムイタリアンIMG_1779
特に大盛頼んだわけじゃないんですがこれで普通盛りだからうれしい限り
普通のイタリアンのパスタの2倍の量はあるかなと・・・

食後は
お口直しのゼリーが来ました・・




プライムイタリアンIMG_1781
デザート

アイスコーヒーも頂いて満足のランチでした。


ごちそうさま。

2019.8.23. 12:52


サボっていたブログ
また時系列に戻して記録としてアップします。

この日はつくばに買い物
ショッピングモールでランチ



しゃぶ菜IMG_1771
しゃぶ菜





しゃぶ菜IMG_1770
しゃぶしゃぶ食べ放題のなかでも三元豚がオトクなおすすめのようである。







しゃぶ菜IMG_1764
本物?
じゃなくてサンプル






しゃぶ菜IMG_1765
しゃぶしゃぶランチで豚しゃぶランチは790円と破格

ちなみに前回訪問した際は・・・・2015年
4年前より100円安くなってます。






しゃぶ菜IMG_1766
だしは2種類選択できます。
夏の期間限定の痺れだしと鶏白湯にしました。
前回は昆布だし以外は100円でしたが無料となってます。




しゃぶ菜IMG_1767
三元豚バラの食べ放題コース1199円を選択しました。

車運転じゃなきゃ呑み放題990円は2杯飲めば元は取れるので頼みいたいところだが我慢



しゃぶ菜IMG_1768
痺れだしと鶏白湯が運ばれてきました。
だしが温まる真に野菜をビュッフェに取りに行くことにしました。





しゃぶ菜IMG_1769
三元豚バラは透けるほどのペラペラの厚さです。
肉1枚ずつだと食べた気がしないので一皿の肉を箸でつまむとだしの中で泳がせて一気にたべます。





しゃぶ菜DSC06208
野菜の画像失念
前回の使い回しで対応しました。


白菜、ニラ、人参、キャベツ、水菜、大根、ごぼう、椎茸、しめじ、えのき、モヤシ、ネギ
中華麵、うどん、マロニー、豆腐、鶏つくねなど・・・・

ネギやニラ、もやしなどたっぷり入れて何度もおかわり
一方三元豚バラは10皿ぐらい食べたでしょうか。
90分ルールだったと思いますが一時間ほどで退散


ごちそうさん


2019.8.19. 10:26



このところ持ち帰り仕事の量がハンパなく
ブログ更新かなりサボってました。

この日は休日ですが朝から会社の健康診断で検便検尿持参で人間ドック
前日はいつもの帰宅時間で遅く休肝日返上したいところをこらえて水分のみ
翌朝も水分補給のみ 


腹減りヘリのまんまで受診
10時ごろじゃまだ飯食うところもないので妥協の店



KFC   IMG1758
レジで先払い方式の注文
ケンタランチ 590円




KFC IMG_1759
チキンフィレサンド 
Sフライドポテト
Mペプシコーラ

朝から唐揚げもどーかと思ったが・・・・
腹減りすぎてどこでもいいやぁという選択



KFC IMG_1760
ちっちゃなサイズでビックリ
美味しかったけど空腹満たすに至らず




山田うどんIMG_1762
山田うどん
ほんとうはらーめんが食いたかったのだが帰宅途中で立ち寄ってみた。
予習などしてないので何を頼むか迷った挙句の選択。

かかしカレーAセット 620円
カレーライス1人前とざるそばの選択
うどん屋ですがそばにしてみた。

カレーは甘くてお子様用の感じのもので具材はそれほど入ってない。
蕎麦は立ち食い蕎麦程度のもので・・・・・
まぁ期待はしてないのでこんなもんでしょう。

ごちそうさん



追記


ところで人間ドックの結果ですが・・・・
昨日もらいました。

中性脂肪とリウマチで再検査要

((((;´・ω・`)))


少しねじ巻いてブログ更新しなきゃ・・・









2019.9.15.

帰宅したらテーブルにあった。



IMG_1913.jpg
あら?




IMG_1912.jpg
SONY RX100M3
うわぁ~
欲しかったのどうしてわかったかなぁ

休日に家電屋さん巡りたまにしてました。PCとカメラ同時に買おうと目論んでいたので・・・
実はCANONpowershotG9XかSONYサイバーショットRX100のどっちかかなと迷っていました。
欲しかった機種よりグレードアップ  使いこなせるかなぁ



アイフォンで撮影したストックネタ排出後はきれいな画像になるかと思います。

ごーちゃん ありがとう!!



大事に使わせていただきます。


2019.9.12.



誕生日



追伸

9.12.は1泊2日で東京遠征で自分で祝ってきます。


2019. 8.13. 11:52


お盆の入り
早起きして独りで車に乗って父の墓参り

年に1回の管理費と塔婆代を支払い手桶に水を汲んでひしゃくで花立てに水を入れ
盆花を活けて線香に火をつけてたらばぁさんがやってきて物言いたげで手桶を見てる。
無視って線香に火をつけるのに専念してると
ばあさん「それうちの・・・・・」 いやお寺の・・・
俺「はぁ?」
ばあさん「手桶ないと思ってたら使ってたのね」 水汲むところに他にもたくさんあったし
俺「え?」
ばあさん「それ個人のなんですけど  使ってもいいですよ」 いやお寺の・・・
俺「使い終わりましたから返します」
ばあさん「使っていいのよ」 と恩着せがましく心の中で「だったら言うんじゃねぇ  返すわ」と
あちこちの大勢のお墓参りの人のいるところ執念で全部廻って手桶捜索ごくろうさま。
お寺の供用のスペースの手桶がたくさんならんでる中に個人の私物放置したらだめでしょ! 

墓石の前で親父に「俺はあんな年寄にはならねぇから」 と誓った。笑

あとひとつ用事を済ませた後は急いで自宅に戻りまして外食するのにはいい時間。



台湾料理味家和IMG_1688※画像は前回の使い回し
台湾料理味家和
前回はこんなものたべてます。リンクあり
店内入るとテーブル席は1席だけ開いていたので底へ・・・



台湾料理味家和IMG_1690※画像は前回の使い回し
麺+飯680円




台湾料理味家和IMG_1689※画像は前回の使い回し
ランチ600円
+100円で味のないスープがラーメンに変更可




台湾料理味家和IMG_1755
青椒肉絲ランチ600円+台湾ラーメン100円

同行者が豚肉とニンニクの芽の炒めランチを頼んだのでそのトレイに俺の台湾ラーメン


台湾料理味家和IMG_1756
台湾ラーメン
具材
粗挽きのひき肉、ニラ、もやし、鷹の爪ラー油などで炒めたピリ辛味

スープ
動物系の清湯スープで醤油ベース 


中太平打ち麺で加水高めでコシのある麺でスープが絡んでうまい。





台湾料理味家和IMG_1757
青椒肉絲じゃなく豚肉とニンニクの芽の炒めです。
どうやら青椒肉絲は画像失念
青椒肉絲の味わいというと・・・・
具材が変わるのはにんにくの芽がピーマンになっただけで味は同じです。



腹いっぱいになりました。

ごちそうさん




追記

このあと新盆で・・・・
2019. 8.9. 13:14



ショッピングモールで買い物
昼時で何か食べようということで未訪のこちらの店に・・・
決め手は・・・・・
明太子食べ放題





天麩羅 えびのやIMG_1744
めったに天ぷら屋さんには入ることもないですが、我が家の食卓にも並ばないので天ぷら食べるとしたら
駅の立ち食いや丸亀製麺で食べるぐらいでしょうか。
メニューは天ぷら単品100円から300円、天丼880円、定食980円からとメニュー品数も多くなってます。




天麩羅 えびのやIMG_1746
鶏天と夏野菜の天ぷら御膳 1180円
期間限定メニューのこちらにしました。

鶏天2個、海老、いか、白身、野菜3種、小鉢3種(とろろ、オクラ、デザート)、
お新香、味噌汁、白飯
注文時に十五穀米も選択可能ですが明太子を味わうには白飯が合うなと・・・・。あくまでも好みの問題





天麩羅 えびのやIMG_1747
天麩羅はどれも上品な小ぶりで食べやすい大きさ、逆に言えばボリューム感がなく
物足りない感じがします。
メニューの宣材画像に騙された感じは否めません。




天麩羅 えびのやIMG_1748
オクラ&とろろは納豆と並び白飯には最強のオカズ
ズルズルとこれだけでどんぶり飯1杯は軽くイケます。
それに明太子が食べ放題なら白飯永遠に食えるなぁ~
天つゆには大根おろしが入っており薄味の天つゆで物足りなさを感じます。
卓上にお醤油はありません塩か一味の二択です。
みんなとろろはどうやって食べてるのだろう。
てか店ではどうやって食べてほしいのか聞いてみたいわ。

明太子で十分に塩分摂取できますけど・・・・
肝心な明太子撮影忘れたけどとろろの左側の器にたっぷり山盛り入ってて食べ放題。
あまりしょっぱくはないのでたくさん食べれます。






天麩羅 えびのやIMG_1749
食後はデザートのわらびもちで〆ました。


ごちそうさん

居酒屋hide

Author:居酒屋hide

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